Belén Silla

Belen Silla Cortadora de jamón

Productora: Belén Silla

Web: taperia la trilla

Redes sociales: 

Taperia La Trilla - Inicio | Facebook

 

Teléfono: 622 52 24 32

Dirección: Calle Olmo 27

Localidad: Motilleja

Provincia: Albacete

Castilla-La Mancha

belen silla

Cortadora de jamón

 

TAPERÍA LA TRILLA

 

 ¿Cómo y cuándo empezaste?

Regento el local familiar Tapería la Trilla, un lugar con mucho encanto donde reina la comida y postres caseros, carnes y pescados a la brasa y por supuesto una excelente gama de jamones, quesos y embutidos variados.

De ahí surge mi destreza para el corte de jamón

He participado como cortadora profesional en Participante en diferentes concursos y campeonatos nacionales:


Concurso de mujeres cortador de jamón de Valladolid
Concurso mixto de cortadores de jamón en Jaén
Campeonato de Castilla la mancha en Ciudad Real

Siendo en dos ocasiones la primera mujer en pertenecer a la directiva de la Asociación regional de cortadores de jamón de Castilla-La Mancha

 ¿Con qué idea?

Fomentar la cultura del jamón en nuestra región y potenciar la figura del Cortador de jamón Profesional, incorporando cada vez más mujeres.

 

 ¿En qué consiste vuestro negocio y hasta dónde queréis llegar?

Mi objetivo es nuestra profesión sea reconocida y elogiada en cualquier lugar donde se encuentre un miembro de nuestra asociación realizando cualquier trabajo

 

Servicios más representativos

 

Servicio de corte de jamón en restaurantes, charcuterias

o en eventos privados, como bodas, comuniones, ferias, catering...  

 

 

 

TAPERIA LA TRILLA

 

 

La taperia está ubicada en la localidad de Motilleja ofrece muy buenos almuerzos y comidas caseras con elaboración, es un sitio con buen precio y buen servicio. Todo casero y artesanal

Recomendable para almorzar!! Comer!! Merendar!! Cenar o todo junto!!

Pídete brasa que no te equivocas!! Apetitivos variados muy ricos!! Buen trato personalizado!!

Con trato muy familiar y acogedor, además ofrecemos opciones para celiacos.

 

 Lo que más me gusta de mi pueblo

 

 

De mi pueblo me gusta que es albacetense, manchuelo y manchego.

Me gustan sus fiestas de las recomiendo el Jueves Lardero, que se celebra el jueves anterior al Miércoles de ceniza y que consiste en una excursión con merienda a la Zona Verde, en la que la tradición manda comer el típico Hornazo y Mona de este día.

Conoce  Motilleja